Bean to Bar「本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト」さんとカカオ豆からチョコレートを作ろう

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choco5Bean to Bar、カカオ豆の焙煎から行い、チョコレート作りを行う。
(今回は焙煎済みの豆を剥くところからスタートしますよ!)

日本のカカオ豆の85%以上はガーナから来ているそうです。「本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト」代表 野呂謙友せんせいの指導で、ガーナのことをお勉強しながら、楽しくホンモノのチョコレートを作って味わいませんか?

キモノとチョコレート?!いえ、日本とガーナを結ぶのです!

皆さまから頂く参加費は、会場費を除いてすべて

「本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト」の活動の支援金となります。

 

日時 2014/11/09(日) 13:20受付開始 13:30~15:45
場所 京橋ものがたり館
〒104-0031 東京都中央区京橋3-6-1 秋葉ビル3階(1階は秋葉薬局さん)

地図(←クリック)

参加費 3,000円(お釣のないようにご用意頂ければ助かります!)

講師 「本当のガーナチョコレートを作るプロジェクト」代表 野呂謙友氏

※キモノでのご参加も大歓迎です。が、チョコレートがついても泣かない困らないキモノ、装備(タスキ、割烹着等)をご準備ください。なので洋服参加でもちろんオッケイです!!

お申込みはトップページのe-mailからどうぞ!

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をお知らせくださいませ。

※カカオはアレルギー反応を起こされる方がいらっしゃいます。日常的にチョコレートを召し上がって、異状のない方のみお申込みくださいませ。

※当日の様子は写真で[玉のり]HPやFacebook等にアップされます。ご都合の悪い方は事前にメールにてお申し出くださいませ。